
Si te deleita la comida exquisita con Fresa, hoy prepararas una práctica receta de Mermelada con esta deliciosa fruta. En casa los niños quedarán encantados por lo que si podemos a ser una versión casera, pues mucho mejor. A continuación un práctico paso a paso de la deliciosa mermelada.
Tabla de Contenido
Ingredientes:
- Un cuarto de taza de jugo de limón.
- 5 tazas de azúcar blanca.
- 1 kilo de fresas, que deben estar limpias.
Cómo hacer Mermelada de Fresa
- Usa un tazón amplio y machaca las fresas poco a poco hasta que puedas completar 4 tazas de fruta machacada. Toma una cacerola de hierro fundido y mezcla el jugo de limón, el azúcar y las fresas. Comienza a cocinar a fuego bajo, y bajo ninguna circunstancia dejes de mover hasta que se haya disuelto el azúcar. Luego sube el fuego a alto y procede a dejar que la mezcla hierva, sin dejar de mover, hasta que alcance 105 °C de temperatura.
- En frascos esterilizados y calientes, vierte la mezcla. Debes dejar un centímetro de espacio entre el cuello del frasco y la mermelada. Después de esto ciérralo y enfríalo a través de un baño de agua si lo piensas consumir de inmediato, en caso de que no sea así, refrigéralo.
- Esta receta es excelente para consumir en la merienda, ya que puede combinarse con un emparedado o con galletas de chocolate, o bien, de cualquier otro tipo de enfoque alimenticio. Las mermeladas son uno de los preparativos más excepcionales que puedes hacer, y aún más lo es la manera en que puedes combinarlo con otros aperitivos.
Resumen

Nombre de la receta
Mermelada de Fresa ✔
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budinalplato.com
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