
El día de hoy les traemos una deliciosa receta de champola de papaya. Como bien sabemos la champola se caracteriza por ser la una bebida hecha con leche, helado o hielo a la cual se le acompaña generalmente con un sorbete, existen de muchos sabores pera esta versión con papaya seguro que te encantará.
Tabla de Contenido
Ingredientes:
- Cuatro cucharadas de azúcar.
- Una taza de leche fría.
- Cuatro tazas de papaya congelada cortada en cubos.
- Opcional:
- Dos tazas de cubos de hielo
- 4 Tazas de papaya fresca
- ½ taza de leche condensada.
Cómo hacer Champola de Papaya
- Empieza lavando bien la papaya y extrae toda la cáscara, luego la partes por la mitad y le quitas todas las semillas. Córtala en cubos pequeños las cuales te dará un total para 4 tazas, que necesitas para la champola.
- En el vaso de la licuadora agrega las 4 tazas de papaya, la ½ taza de leche condensada, y las tazas de hielo, procésalo hasta que adquiera una consistencia firme y suave.
- Ahora procede a verter en copas o vasos individuales para que cada uno de tus invitados tome su vaso.
- En caso de que quieras reemplazar la papaya por otra fruta puedes utilizar otro tipo tal como guanábana, melón, mango, mamey o fresas. Tienes que ajustar la cantidad de azúcar según cada fruta.
- Agrega una cucharada de vainilla o una cucharada pequeña de canela en polvo, que al fusionar le da una sensación distinta al paladar.
- Puedes adornar con la papaya agregándole al vaso cubos medianos lo que le daría otro tipo de textura a la champola.
Resumen

Nombre de la receta
Champola de Papaya ✔
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budinalplato.com
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Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total