Receta de Budín de kiwi

El kiwi es una fruta de origen chino alto en vitamina c muy consumida y extendido a nivel mundial por su peculiar sabor y llamativo color. El día de hoy utilizaremos este fruto para preparar un delicioso budín de kiwis se utilizan pocos ingredientes y el resultado es delicioso.

Ingredientes

• 1 taza de harina
• 1 cucharada de polvo de hornear
• 3/4 de tazas de Mantequilla
• 1 cucharada de Vainilla
• 3 Kiwis frescos picados
• Una taza grande de leche líquida
• 2 huevos
• Una taza de Azúcar

Preparación

1. Deberemos mezclar los huevos y el azúcar en un mismo bol, hasta que la azúcar quede completamente disuelta.
2. En un bol aparte deberemos de derretir la mantequilla.
3. Junto a la mantequilla agregaremos un buen chorrito de vainilla.
4. Ahora mezclaremos todo con los huevos y el azúcar.
5. Una vez mezclado deberemos de agregar la harina, junto a la leche y el polvo de hornear.
6. Lo mezclaremos hasta tener una masa uniforme.
7. Agregaremos el kiwi cortados en pequeños cuadritos.
8. Deberemos mezclar todo hasta que el kiwi quede perfectamente disperso en la mezcla.
9. Verteremos la mezcla en un bol que previamente deberemos de engrasar.
10. Calentaremos el horno a unos ciento setenta y cinco grados.
11. Y dejaremos cocinar por unos treinta minutos.
12. Una vez pasado el tiempo dejar reposar por diez minutos y a comer.

Todas las Recetas de Budines

¿Te gusta el budín y sus distintas variantes? Aquí en https://www.budinalplato.com/ Tenemos el mejor compendio de recetas de budines de todos los tipos y sabores para que descubras tu preferida.