Receta de Budín de Harina Integral y Banana

La harina integral es muy nutritiva y deliciosa por lo que su utilización en la preparación de budín sumada a la banana dan como resultado un postre exquisito. Puedes prepararlo y acompañarlo de un café o un poco de helado las opciones son muchas y estamos seguros que le encantará a tus amigos y familiares

Ingredientes

• Una taza de harina integral
• Una taza y media de azúcar
• Una cucharada de polvo de hornear
• cuatro bananas
• una taza de Jugo de limón
• un huevo
• una taza de aceite
• vainilla

Cómo hacer budín de harina integral y plátano

1. Primero precalentaremos el horno a unos ciento cincuenta grados durante una hora
2. Ahora pelaremos y colocaremos las bananas dentro de una licuadora junto al jugo de limón
3. Batiremos los huevos junto con el aceite, el azúcar y la vainilla hasta que podremos conseguir una buena mezcla
4. Agregaremos dicha mezcla al puré de banana previamente hecho en la licuadora
5. En un bol aparte comenzaremos a mezclar los demás ingredientes, mezclaremos la harina junto con unas cucharadas de polvo de hornear, deberemos de agregar a la misma mezcla un pequeño chorrito de aceite y un poco de vainilla que nos ayudaran a la mezcla
6. Mezclaremos ahora todo junto con la masa de las bananas
7. Verteremos todo en un molde y dejaremos cocinar por una hora
8. Listo ya podemos disfrutar de este delicioso budín de harina integral.

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