Receta de Budín de Galletas

El budín no solo se hace de pan también puedes utilizar galletas dulces y obtener un resultado magnífico, es mas hay muchos quienes la prefieren así, por lo que sin mas preámbulos comencemos con la preparación de este delicioso budín de galletas.

Ingredientes

• Leche liquida
• Leche condensada de su elección
• yogurt
• Ocho huevos grandes
• Una taza y media de azúcar
• Un paquete de galletas dulces

Cómo hacer budín de galletas

1. En un bol comenzaremos a mezclar todos los huevos junto con la leche
2. Deberemos de asegurarnos que la mezcla sea uniforme
3. Los huevos se tienen que comenzar a agregar uno por uno a la mezcla
4. Se tienen que ir agregando mientras se sigue batiendo la mezcla
5. Ahora a agregaremos a la mezcla una taza de azúcar
6. Ahora podremos agregar el yogurt a la mezcla
7. Podremos trocear las galletas y agregarlas a la mezcla comenzando a mezclarlo de manera lenta
8. Deberemos de mezclar todo de manera que la propia azúcar se diluya junto a las galletas
9. Ahora agregaremos la leche condensada
10. Ahora en un molde que vayamos a utilizar coloca la media taza de azúcar sobrante y caliéntalo para hacer caramelo
11. Coloca la mezcla dentro de este molde y cocina en baño de maría por una hora
12. Deja reposar y a comer

Todas las Recetas de Budines

¿Te gusta el budín y sus distintas variantes? Aquí en https://www.budinalplato.com/ Tenemos el mejor compendio de recetas de budines de todos los tipos y sabores para que descubras tu preferida.