Receta de budín de sémola

Si tienes un poco de sémola en casa puedes preparar muchas cosas entre ellas un delicioso budín. Esta receta tiene pocos ingredientes y se caracteriza por ser sencilla y muy práctica de hacer

Ingredientes

• Doscientos gramos de Harina
• Una cucharadita de Polvo de hornear
• mantequilla
• Vainilla
• Doscientos gramos de sémola
• Una taza grande de leche líquida
• Dos huevos
• Una taza y media de Azúcar

Cómo hacer budín de sémola

1. Deberemos mezclar los huevos y el azúcar en un mismo bol, hasta que la azúcar quede completamente disuelta.
2. En un bol aparte deberemos de derretir la mantequilla, con tres cucharadas de mantequilla bastará.
3. Junto a la mantequilla agregaremos un buen chorro de vainilla.
4. Ahora mezclaremos todo con los huevos y la azúcar.
5. Una vez mezclado deberemos de agregar la harina, junto a la leche y el polvo de hornear
6. Ahora dejaremos caer la sémola a moda de lluvia en la mezcla.
7. Lo mezclaremos hasta tener una masa uniforme.
8. Verteremos la mezcla en un bol que previamente engrasado.
9. Calentaremos el horno a unos ciento setenta y cinco grados.
10. Y dejaremos cocinar por unos treinta minutos.
11. Una vez pasado el tiempo dejar reposar por diez minutos y listo.