Receta de budín de limón y amapola

La amapola silvestre es una especie fanerógama del género Papaver, que se puede utilizar para acompañar gran diversidad de postres tal es el caso del budín al cual con un toque de limón le da el punto exacto para hacer a un más delicioso.

Ingredientes

• Mantequilla
• Una taza de azúcar
• Tres huevos
• Un limón
• Una taza y media de harina con leudante
• Una cucharada de polvo para hornear
• Una taza de leche líquida
• Dos cucharadas de semillas de amapolas

Cómo hacer Budín de Limón y Amapola

1. Deberán separas la clara de los huevos, y deberán comenzar a batirlo
2. En un bol aparte, deberemos de mezclar la mantequilla con el azúcar para buscar formar una pasta
3. Ahora deberemos añadir el jugo y la ralladura del limón a esta mezcla
4. Deberemos de mezclar la harina y el polvo de hornear para que de esta manera podamos agregarlos a la mezcla junto con la leche
5. Ahora deberemos de mezclar las semillas de la amapola, con las claras que habíamos batido en un principio.
6. Deberemos de engrasar un molde para mezclas con mantequilla o aceite de manera tal que quede todo perfectamente cubierto
7. Ahora precalentaremos el horno durante una hora a unos ciento setenta y cinco grados
8. Cocinaremos por treinta minutos y ya estaría